Investigadora Titular A, T. C.

 

Unidad Académica

Escuela Nacional de Estudios Superiores Unidad Mérida

Departamento

Humanidades y Sistemas Sociales

Contacto

Tel: 99 93 99 09 01 Ext. 7706 / 7707

Dra. Ma del Carmen Pedroza Gutiérrez

Mi línea de investigación analiza las dinámicas organizativas que caracterizan el flujo de productos pesqueros a lo largo de la cadena de valor, desde el pescador hasta el consumidor final, tanto en pesca marina como continental. Para esto es necesario el desarrollo de temáticas como:
a) la gobernanza pesquera considerando las estructuras y procesos de la toma de decisiones y organización de los mercados pesqueros;
b) las estructuras de género que se construyen dentro de la actividad pesquera, ya que esto determina el quién hace qué, la importancia socio-económica de la feminización de la cadena de valor en la industria pesquera y proporciona un análisis más completo de las dinámicas socio-ambientales de un sistema socio-ecológico complejo como son las pesquerías;
c) el estado e importancias de la pesca continental en México, ya que el estatus de los recursos lacustres es con frecuencia desconocido y por lo tanto difícil de cuantificar, por lo cual se ignora la realidad de sus beneficios económicos y sociales.

 

Líneas de investigación

Pesca continental y marina

1. Dinámicas organizativas en el comercio de productos pesqueros

2. Redes sociales y sistemas de abastecimiento en la actividad pesquera

3. Mercadotecnia ambiental

 

Proyectos de investigación

Retos para la gobernanza en la cadena de valor de la pesca marina y continental en México. PAPIIT IN301719. 2019 – 2020. (proyecto actual)

El valor del trabajo femenino en la cadena de valor de la actividad pesquera, (GAF).

El Estado y las Tendencias de las Pesquerías Continentales de Meso y Suramérica. Con el departamento de pesca y acuacultura de la FAO.

Contribución del trabajo femenino en la cadena de valor de la actividad pesquera del Lago de Chapala. PAPIIT IN301517. 2017 – 2018.
Diseño de estrategias de explotación y manejo sustentable del pepino de mar Isostichopus badionotus (Echinodermata: Holothuroidea) en la península de Yucatán, México. PAPIIT IN210915. 2015 – 2017.

Proyecto PAPIIT IA300215 (enero 2015-diciembre 2016): “Dinámicas de distribución y relaciones en el comercio de productos pesqueros, desde una perspectiva de redes de valor”. UAER-UNAM. Responsable.

Proyecto SIP-20150431 CIIDIR-IPN-Jiquilpan (enero 2015-diciembre 2015): El ecosistema en el paisaje lacustre-montañoso de la bahía del sureste del Lago de Chapala”. Participante.

 

Publicaciones

Artículos:

– Pedroza-Gutiérrez, C, (2019), The gender division of labor in fish processing in Lake Chapala. A source of bargaining power, Marine Policy, In press.

– Hernández, J.M. and Pedroza-Gutiérrez, C. (2019), “Estimating the influence of the network topology on the agility of food supply chains”, PlosOne.

– Meryl J. Williams, Angela Lentisco, Mary Barby Badayos-Jover, Carmen Pedroza-Gutiérrez, et al., (2019), “Gender as the Missing Link for Improving Climate Change Adaptation in Fisheries and Aquaculture”, en Johnson, J., De Young, C., Bahri, T., Soto, D. & Virapat, C., eds. 2019. Proceedings of FishAdapt: the Global Conference on Climate Change Adaptation for Fisheries and Aquaculture, Bangkok, 8-10 August, 2016. FAO Fisheries and Aquaculture Proceedings No. 61. Rome, FAO. 240 pp.

Artículos de difusión y reseñas de libros:

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2019), ” Las mujeres de Petatán, una comunidad pesquera del Lago de Chapala, La Jornada del Campo, No. 135, p. 13.

Libros:

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2018), “Pesca Continental Retos y Perspectivas. El Caso de México”. UNAM-CoHu-UAER.

Artículos:

– Pedroza-Gutiérrez, C, y Chavolla-Mc Ewen, J. J. (2018). Conviviendo con la escasez. Cultura y adaptabilidad pesquera en el lago de Chapala. Revista Perfiles Latinoamericanos, 26(51), 89-121.

Capítulos de libro:

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2018), “Seafood Supply Chain Structure of the Fishing Industry of Yucatan, Mexico”. En Salas, S., Barragán-Paladines, M.J., and Chuenpagdee, R., Viability and Sustainability of Small-Scale Fisheries in Latin America and the Caribbean, MARE Publication Series. (TBTI)

Artículos:

– Pedroza-Gutiérrez, C., and Hernández, J.M., (2017), “Social networks, market transactions, and reputation as a central resource. The Mercado del Mar, a fish market in central Mexico”, PlosOne. (19326203)

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2017), “El Mercado del Mar, un mercado con imagen”, Distribución y Consumo, Volumen III, julio.

– Pedroza-Gutiérrez, C., y Catalán-Romero, J.M., (2017), “Evolución histórica y ambiental en los procesos de trasformación del Lago Chapala”, Ambiente y Desarrollo, Vol. XXI, No. 40.

Capítulos de libro:

– Catalán-Romero, J.M., Covarrubias-Villa, F., y Pedroza-Gutiérrez, C, (2017), “Aproximaciones al Paisaje y Ecosistema de la Bahía De Cojumatlán en Michoacán, México”. En “Paisajizando El Ambiente” Academia Mexicana de Paisaje, A.C. ISBN 9786079770709.

Artículos de difusión y reseñas de libros:

– Hellebrandt, L., and Pedroza-Gutiérrez, C., (2017), “Building Knowledge”, ICSF, Yemaya, No. 55. (Difusión-Arbitrado)

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2017), “Managing Mercado del Mar”, ICSF, Yemaya, No. 54. (Difusión-Arbitrado)

Artículos:

– Pedroza-Gutiérrez, C, and López-Rocha, J.A., (2016), “Key constraints and problems affecting the inland fishery value chain in central Mexico”, Lake and Reservoir Management, No. 32, pp. 1-27.

Artículos de difusión y reseñas de libros:

– Pedroza-Gutiérrez, C, (2016), Recuperación e importancia de la pesca y los pescadores del lago de Chapala, Reseña del libro de Adriana Hernández García (Coord.) Ediciones El Viaje, Guadalajara, México, 2014, 146 pp. Culturales, época II, Vol. IV, Núm. 1.

Artículos de difusión y reseñas de libros:

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2015), “Empowerment through filleting”, ICSF, Yemaya, No. 50. (Difusión-Arbitrado).

Artículos:

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2014), “Globalización, mercados y el futuro de las pesquerías”, Ambiente y Desarrollo, Vol. 18, No. 35.

– Pedroza-Gutiérrez, C., (2014), “Informalidad e Intermediación en el Sector Primario: Un Estudio Comparativo de Pesca Marina y Continental”, Ecosistemas y Recursos Agropecuarios, Vol. 1, Núm 3, pp. 233-247.

– Patti, B., Pedroza-Gutiérrez, C., Piazza, I., Mazzola, S., (2014), “Small Pelagic Fish Market in the south of Sicily: Linkages between catch volume and market price”, IIFET 2014 Australia Conference Proceedings.

 

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